Detto e mangiato / Said and eaten
Detto e mangiato
Rubriche illustrate EXPO 2015
Prassi: un assaggio di quanto la storia alimentare influenzi profondamente la storia culturale e il modo di leggere la realtà. O meglio, di mangiarla.
Illustrated columns published on the EXPO’s website 2015
Procedure: to show how deeply the sphere of food influences the way we interpret reality. Or better, the way we eat it.
